В России необходимо установить фиксированные цены на яйца в рамках долгосрочных контрактов производителей, чтобы избежать резких колебаний. С таким предложением выступило Министерство сельского хозяйства, как сообщили представители пресс-службы министерства.
«Расширение практики долгосрочных контрактов с фиксированной ценовой формулой является одним из действенных методов для поддержания стабильного уровня цен. Это поможет минимизировать риски ценовых колебаний как для производителей, так и для торговых сетей. Регулирование условий таких контрактов должно осуществляться на законодательном уровне», — подчеркнули в министерстве в интервью «Известиям».
Кроме того, в Минсельхозе отметили, что производство куриных яиц в стране продолжает увеличиваться. На ценовые колебания влияют как рост объемов производства, так и сезонные факторы, например, снижение цен летом.
Специалисты подчеркивают важность сбалансированной себестоимости, которая учитывает интересы как потребителей, так и производителей. Рентабельность производства имеет ключевое значение для устойчивого развития отрасли, и соответствующие предложения в настоящее время разрабатываются в Минсельхозе.