Не все категории населения окажутся в состоянии продолжить употреблять данный продукт в прежних количествах.
О возможном скачке стоимости сахара предупредила в интервью изданию «Коммерсантъ» замминистра сельского хозяйства Оксана Лут. Она напомнила, что 1 июня истекает срок действия соглашения о фиксации цен, а поставки нового урожая свёклы, чей сев начался с опозданием, поступят производителям ближе к осени.
Осень традиционно является в РФ временем, когда спрос на сахар неизменно вырастает и у промышленности, и у физических лиц, заготавливающих, по итогам ягодного сезона, компоты, варенья, повидла.
Правительство на сегодняшний день наметило несколько путей смягчения складывающейся ситуации. Речь идёт о введении ежегодной квоты на беспошлинный импорт, способный обеспечить непрерывные поставки товара, а следовательно, и стабильность цен.
Переработчиков сахарной свёклы планируется переключить при закупке сырья на государственную Объединённую зерновую компанию. ОЗК готова отправлять партии имеющейся в его наличии свёклы переработчикам за 43-46 руб./кг., однако владельцы предприятий называют подобные цены непривлекательными и намекают на возможность закупки сырья у зарубежных сельхозпроизводителей, что негативно отразится на процессе формирования цен.
