Классический бутерброд с красной икрой обойдется в среднем в 168 рублей за порцию. Такой расчет представили аналитики сервиса «Контур.Маркет», проанализировав миллионы чеков за ноябрь–декабрь 2025 года.
В исследовании были учтены данные по 1,7 млн покупок икры, а также 5,6 млн чеков на сливочное масло, хлеб и шпроты. Стандартный бутерброд, приготовленный из 10 г икры, 10 г сливочного масла и 30 г хлеба, в среднем достигает указанной стоимости, передаёт РИА Новости.
Для самостоятельного приготовления такого бутерброда покупателю потребуется приобрести продуктовый набор общей стоимостью около 3355 рублей. Наиболее затратным ингредиентом является красная икра: средняя цена за 200-граммовую банку в России составляет 2994 рубля. Сливочное масло (180 г) обойдется примерно в 283 рубля, а хлеб — в 78 рублей.
