Свердловские статистики подвели очередные итоги наблюдения за ценами. Картина на продовольственном рынке региона к середине февраля получилась неоднозначной. То, что мы привыкли видеть на обеденном столе, в частности, ингредиенты для борща, заметно прибавило в цене. Однако есть и приятный сюрприз для покупателей: молочка и мука пошли вниз.
Почему борщ стал дороже
Аналитики Свердловскстата зафиксировали любопытный тренд по состоянию на 16 февраля. Лидером подорожания среди базовых овощей стала морковь. Если вы присматривались к ней в магазинах на прошлой неделе, то наверняка заметили: килограмм теперь тянет на 52 с половиной рубля. Это плюс 4,5% всего за несколько дней.
Но морковь — лишь вершина айсберга. Цены подтянулись и по другим позициям:
- Тепличные помидоры преодолели отметку в 279 рублей за кило. Рост составил почти 4%.
- Свекла прибавила 3,6%, достигнув 43,7 рубля.
- Картофель перешагнул порог в 44 рубля, подорожав ровно на 3%.
- Лук и капуста тоже не отстают: прирост более 2%, и теперь их цена колеблется в районе 40–44 рублей за килограмм.
Интересно, что под удар попали не только овощи. Куриные яйца, которые традиционно считаются индикатором инфляции, прибавили 2,66%. Сегодня десяток стоит в среднем 93 рубля.
Фрукты и «молочка»: разнонаправленное движение
Фруктовый отдел тоже преподнес сюрпризы, хотя и не такие резкие, как в секции овощей. Бананы стали тяжелее для кошелька на 1,3% (теперь 150,3 руб./кг). Яблоки подросли в цене символически — примерно на полпроцента.
Гораздо интереснее ситуация сложилась на полках с базовыми продуктами. Вопреки общей тенденции роста, некоторые позиции пошли на спад.
Молочная продукция неожиданно порадовала покупателей. Цены на нее поползли вниз сразу по нескольким направлениям. Молоко потеряло в цене 1,4%, сметана стала дешевле на 1%. Эксперты связывают это с сезонной корректировкой спроса и возможным насыщением рынка.
Не осталась в стороне и мука. Ее стоимость снизилась на 1,7%, опустившись до 52,7 рубля за килограмм. Для пекарей и любителей домашней выпечки это хорошая новость, которая хоть немного компенсирует рост цен на овощи.
Реальный Тагил публикует свои новости в Telegram, на странице Во ВКонтакте и в мессенджере МАХ. Оставайтесь с нами на связи, рассказывайте о своих проблемах в предложку сообществ и по контактам, указанным ниже.
