На Среднем Урале ощутимо меняется продуктовая корзина. Сильнее всего бьёт по кошельку картофель — его стоимость за неделю заметно подскочила. Свердловскстат фиксирует свежие цифры: средняя цена за килограмм достигла 61,91 рубля. Это плюс 6,43 % к показателю недельной давности.
Что происходит с ценами на другие овощи
Рынок овощей демонстрирует разнонаправленную динамику. Наряду с картофелем дорожают и другие позиции, хотя темпы роста здесь скромнее. В фокусе — базовые культуры, без которых редко обходится повседневное меню:
- капуста — 58 рублей за килограмм;
- морковь — 72 рубля;
- лук — 61 рубль;
- свёкла — 55 рублей.
При этом не все продукты следуют общему тренду на удорожание. Отдельные позиции, напротив, слегка подешевели:
- свежие огурцы — 147,5 рубля (минус 4,2 %);
- бананы — 147,4 рубля (минус 3,45 %);
- яйца — 96 рублей (минус 1,15 %).
Почему дорожает картофель: мнение экспертов
Садоводы называют ключевую причину скачка цен: старые запасы практически исчерпаны, а новый урожай ещё не поступил на прилавки. Сезонный разрыв напрямую влияет на стоимость. При этом в минАПК Свердловской области делают ставку на ранние сорта: по данным ведомства, уральские аграрии уже осваивают культуры, способные давать клубни уже в июле. Такой подход должен сгладить колебания цен в будущем.
Реальный Тагил публикует свои новости на странице Во ВКонтакте и в мессенджере МАХ. Оставайтесь с нами на связи, рассказывайте о своих проблемах в предложку сообществ и по контактам, указанным ниже.
