Власти Свердловской области нашли нестандартный выход из кризиса перепроизводства молока. Местные переработчики согласились на экстренное увеличение мощностей.

Уже сейчас заводы принимают на 500 тонн сырья в сутки больше обычного. Такое решение должно охладить пыл участников рынка и остановить падение закупочных цен, которое спровоцировало череду скандалов в январе.
Как заводы спасают фермеров от банкротства
Ситуация на рынке накалилась до предела, когда фермеры начали жаловаться на демпинг со стороны переработчиков. В ответ чиновники применили ручное управление. Как выяснилось, шесть крупнейших предприятий региона пошли навстречу аграриям.
«Ирбитский, Кушвинский, Полевской, Богдановичский, Талицкий и Серовский заводы увеличили объемы приема молока-сырья до 150%. Мы работаем адресно с каждым производителем молока», — заявила министр агропромышленного комплекса региона Анна Кузнецова.
Чиновники ввели временные ограничения на вывоз сырья за пределы области. Это вынужденная мера, чтобы гарантировать загрузку местных мощностей. По словам Кузнецовой, специалисты работают в авральном режиме. Их цель — разблокировать ситуацию в ближайшие дни.
Точки напряжения: конфликты и карантин
Одним из главных камней преткновения стали взаимоотношения поставщиков и заводов. Например, кооператив «Баженовский» попал в затруднительное положение.
Раньше хозяйство стабильно отгружало продукцию на Ирбитский молочный завод, но стороны не сошлись в цене. Конфликт интересов едва не оставил фермеров без сбыта. Разрулить ситуацию удалось только вмешательством сверху. Теперь фуры с молоком от «Баженовского» едут в сторону Серова.
В региональном департаменте информполитики пояснили: корень проблем не только в экономике. Рынок лихорадит из-за вынужденных санитарных мер. В одном из муниципалитетов зафиксировали случай пастереллеза. Это инфекционное заболевание скота моментально спровоцировало жесткие ограничения. Власти ввели карантин и наложили запрет на вывоз сырого молока за границы области.
Сейчас ветеринары работают в поле. Специалисты поголовно осматривают крупный рогатый скот и берут пробы для лабораторных анализов.
«Как только обследования животных будут завершены, ситуация с вывозом молока-сырья в соседние регионы стабилизируется», — подчеркнули в департаменте.
Эхо молочной войны: от публичных скандалов до молочных рек
Конфликт между производителями и переработчиками перестал быть кулуарным еще в январе. Фермеры открыто заявили, что им навязывают кабальные условия и принуждают снижать цены. Переработчики парировали: их закупочные расценки и так выше среднероссийских.
Кульминацией стала шок-видеозапись, облетевшая соцсети. На кадрах было видно, как на землю льется молоко — 26 тонн ценнейшего сырья просто уходили в почву. Этот акт отчаяния общественность окрестила «свердловским молочным озером».
В министерстве АПК тогда подтвердили: так поступил лишь один производитель. Но причиной назвали не ценовой сговор, а тот самый карантин, который парализовал логистику. Власти рассчитывают, что экстренное увеличение закупок заводами предотвратит новые акции протеста и удержит отрасль на плаву.
Реальный Тагил публикует свои новости в Telegram, на странице Во ВКонтакте и в мессенджере МАХ. Оставайтесь с нами на связи, рассказывайте о своих проблемах в предложку сообществ и по контактам, указанным ниже.