По итогам 2025 года Россия практически достигла целевых показателей Доктрины продовольственной безопасности в части самообеспечения овощами.
Согласно предварительным данным Минсельхоза, общий урожай овощей открытого и защищённого грунта составил 7,6 млн тонн. При этом оптовые цены производителей на ряд культур оказались ниже прошлогодних.
Рекордный урожай и ценовая стабильность
В ведомстве сообщили, что объёмы производства в значительной степени покрывают внутренние потребности. Уровень самообеспеченности овощной продукцией вплотную приблизился к пороговому значению, составив 89,6% при целевых 90%.
Отмечается положительная динамика цен: отпускная стоимость огурцов снизилась на 5,7% в годовом сопоставлении, а томатов — на 17%. Розничные цены, по данным Росстата, на помидоры также снизились (на 2,1%), а на огурцы остались на уровне прошлого года.
Драйвер роста — тепличное овощеводство
Одним из ключевых факторов наращивания производства стал активный рост тепличного сектора. Сегодня в 76 регионах страны работает свыше 340 тепличных хозяйств общей площадью около 3,3 тыс. гектаров, основные мощности сосредоточены в четырёх федеральных округах: Центральном, Приволжском, Северо-Кавказском и Южном.
До 2027 года планируется реализовать более 30 новых проектов в этой сфере, совокупная мощность которых превысит 157 тысяч тонн продукции в год.
Государственная поддержка отрасли
Для дальнейшего стимулирования инвестиций Минсельхоз рассматривает возможность возобновления льготного кредитования на строительство тепличных комплексов.
Кроме того, отрасль поддерживается через прямые субсидии на единицу продукции и посевные площади, компенсацию части затрат на модернизацию хранилищ и другие меры. На эти цели в 2026 году уже предусмотрено 3,5 млрд рублей.
