Стоимость кофе на рынке в первую очередь зависит от двух основных параметров: мировых биржевых цен на зерно и курса доллара по отношению к рублю. Об этом в интервью RT сообщил Дмитрий Леонов, занимающий пост заместителя председателя правления «Руспродсоюза».
Как подчеркнул эксперт, существенную роль также играют издержки на логистику, заработную плату сотрудников, электроэнергию и обслуживание кредитов.
По данным аналитика, за минувший год кофе на бирже подорожал более чем на 60%. Такой рост вызван продолжающимся сокращением мировых запасов, которое усугубилось 50%-ными пошлинами, введенными США на кофе из Бразилии.
Еще одним негативным фактором Леонов назвал неблагоприятные погодные условия в Бразилии