В Свердловской области за неделю заметно изменилась стоимость ряда продуктов. Особенно сильно подорожали овощи из «борщевого набора». Эксперты фиксируют устойчивый тренд на рост цен на картофель, лук и свёклу — и динамика выглядит внушительно.

Какие продукты подорожали и насколько
Скачок цен на картофель оказался самым существенным — стоимость выросла сразу на 20 %. Теперь килограмм корнеплода обходится покупателям в 75,7 рубля, ещё недавно цена держалась на уровне 54,1 рубля — разница ощутима.
Рост цен затронул и другие позиции:
- лук — плюс 6 %, цена достигла 65 рублей за килограмм;
- свёкла — также плюс 6 %, стоимость составила 59,7 рубля за килограмм;
- морковь — плюс 3 %, теперь стоит 74,3 рубля за килограмм;
- капуста — плюс 3 %, цена поднялась до 60,6 рубля за килограмм.
Тенденция к удорожанию лука и картофеля сохраняется не первую неделю. Рынок реагирует на сезонные и логистические факторы — и пока баланс не выстроен.
Обратная динамика: что подешевело
На фоне роста цен на овощи ряд продуктов, напротив, стал доступнее. По данным Свердловскстата на 29 июня 2026 года, огурцы потеряли почти 15 % стоимости — сейчас килограмм стоит 124,4 рубля. Примечательно, что неделей ранее эти овощи дорожали, а теперь стремительно дешевеют.
Снижение цен коснулось и других категорий:
- помидоры — минус 2 %, текущая цена — 218,2 рубля за килограмм;
- бананы, водка, макаронные изделия и вермишель — стали немного дешевле;
- куриные яйца, сливочное и подсолнечное масло — также показали небольшое снижение стоимости.
При этом сахар-песок незначительно подорожал — изменение оказалось минимальным и почти не бросается в глаза на фоне других колебаний.
Реальный Тагил публикует свои новости на странице Во ВКонтакте и в мессенджере МАХ. Оставайтесь с нами на связи, рассказывайте о своих проблемах в предложку сообществ и по контактам, указанным ниже.