С начала этого года региональным Управлением Роспотребнадзора проинспектировано 17,2 тонны плодоовощной продукции. По причине несоответствия требованиям законодательства забраковано и изъято из оборота 4,9 тонны продукции (28%).
«Исследовано 1914 проб плодоовощной продукции, удельный вес неудовлетворительных проб составил 2,6%. По микробиологическим показателям исследовано 253 пробы плодоовощной продукции, 1,2% проб – неудовлетворительные», — говориться в сообщении ведомства.
Кроме того, за 6 месяцев 2022 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 283 объекта, осуществляющих реализацию плодоовощной продукции, нарушения установлены на 83 объектах.
«Основные нарушения на объектах, осуществляющих оборот плодоовощной продукции: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, несоблюдение поточности, нарушение условий и сроков хранения продуктов питания, реализация продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации, отсутствие маркировочных ярлыков с каждого тарного места с указанием срока годности, несоблюдение правил личной гигиены работниками предприятий, нарушения при прохождении медицинских обследований, гигиенического обучения сотрудников, невыполнение производственного контроля, недоведение достоверной и полной информации до потребителя, отсутствие товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции»,- пояснили в свердловском Роспотребнадзоре.
По результатам проверки на организации, реализующие плодоовощную продукцию, наложено 208 штрафов на общую сумму 623 тысячи рублей.
В отношении юрлиц и ИП выданы предписания об устранении выявленных нарушений требований санитарных правил и технических регламентов Таможенного союза. А также выданы предписания о приостановке реализации продукции.
