В Свердловской области почти 10% образцов пищевой продукции, отобранных Россельхознадзором, не соответствуют установленным стандартам качества и представляют опасность для здоровья людей. За период с января по ноябрь 2024 года было проверено 346 проб пищевых товаров, из которых 31 образец оказался несоответствующим по показателям качества и безопасности. Особенно показательные результаты были получены при анализе молочной продукции. Так, из 126 взятых проб молочных изделий 24 образца (или 19%) не соответствовали требованиям безопасности, сообщает издание eanews.ru.
Кроме того, при проверке 102 проб, отобранных для выявления фальсификаций, связанных с заменой молочного жира жирами немолочного происхождения, 22 образца (21,5%) также оказались ненадлежащими.
Инспекторы также проанализировали качество молочной продукции, поставляемой в социальные учреждения Свердловской области. Из 46 исследованных проб 10 (21,7%) не соответствовали нормам, а в 10 из 40 образцов сливочного масла была зафиксирована фальсификация.
Для борьбы с производством фальсифицированной продукции Россельхознадзор регулярно направляет информацию в Главное управление МВД России по Свердловской области, чтобы рассмотреть возможность привлечения ответственных лиц к уголовной ответственности.
Эти данные также передаются в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
