Эксперт в области сна Дебора Ли советует пить кофе не ранее чем через 45 минут после пробуждения. Она отметила, что оптимальное время для первой чашки кофе — позже утренних часов, об этом она рассказала в интервью Surrey Live, сообщает издание «Лента.ру».
По словам Ли, уровень кортизола, гормона стресса, который способствует повышению бдительности, концентрации, а также играет важную роль в обмене веществ и иммунной системе, достигает своего максимума сразу после того, как человек проснулся.
«Кортизол достигает пика в течение первых 30-45 минут после пробуждения и постепенно снижается на протяжении дня. Поэтому утром люди ощущают себя наиболее энергично, в то время как к вечеру у них наблюдается усталость. Лучшее время для питья кофе — это середина или конец утра, когда уровень кортизола существенно снижен, и можно ощутить спад энергии», — пояснила она.
Кроме того, Ли рекомендовала воздерживаться от кофе за шесть часов до сна.
Она также посоветовала отказаться от употребления газированных и энергетических напитков вечером, предпочитая им травяной чай.
