Диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов заявил, что шампанское, употребляемое в период новогодней ночи, стало традицией для многих людей и приносит радость. Однако, как считает эксперт, этот напиток является наиболее вредным в новогоднем застолье. По мнению эксперта, шампанское часто воспринимается как лёгкий и безобидный напиток, но на самом деле это не только алкогольное, но и весьма сладкое и газированное снадобье. Он отметил, что в этом напитке может содержаться довольно много добавленного сахара — до 50 граммов на литр. В связи с этим диетолог рекомендовал быть особенно осторожными с полусладкими винами, сообщает издание «Лента.ру».
При суточной норме потребления сахара в 25 граммов для взрослого человека, выпив всего лишь одну бутылку шампанского, вы существенно превышаете установленную норму. Это, в свою очередь, может привести к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.
В качестве альтернативы, Алексей Кабанов предлагает рассмотреть водку как более безопасный вариант для новогодних праздников.
Он подчеркивает, что, в отличие от вин, ликеров и крепких напитков, в водке отсутствует сахар, и она обладает высокой крепостью, что помогает избежать чрезмерного потребления. Идеальным вариантом, по его словам, было бы ограничиться 50-100 миллилитрами водки, ведь в этом случае вы сможете избежать дополнительных проблем, связанных с сахаром.
Главное условие — это умеренная закуска и избегание избыточного потребления жирной пищи, такой как свинина или баранина.
