Торговые сети и производители колбасных изделий ждут резкого повышения цен на мясо. Об этом сообщает «Коммерсант».
«Сезонно на рынке можно было ожидать оживления между гендерными праздниками. Но текущие форс-мажорные обстоятельства могут спровоцировать скачок эмоциональных закупок, а значит, и более выраженный рост цен», – говорится в отчёте Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка и Центра агроаналитики Минсельхоза.
Аналитики объяснили, что рост цен на мясо обусловлен турбулентностью на валютном рынке и проблемами с логистикой в регионах, которые граничат с Украиной. К таким регионам относятся Курская и Белгородская области, где находятся крупные мясокомбинаты.
Регуляторы, в свою очередь, уверены, что им удастся сдерживать цены, закупая мясо впрок.
Также руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин рассказал «Коммерсанту», что в случае проблем с поставщиками из регионов, граничащих с Украиной, вопрос будут решать с помощью замены поставщиков. Юшин считает, что производители не будут поднимать цены из-за снижения покупательной способности россиян.
