России грозит кризис перепроизводства свинины из-за сочетания роста производства с сокращением экспорта на фоне трудностей с логистикой и снижения внутреннего спроса, пишет «Коммерсант».
Среднегодовые оптовые цены на свинину по итогам года могут снизиться на 5–10%, излишек — может составить 5% производства или 250 тысяч тонн.
Пока отрасль, попавшая в «ножницы» между ростом себестоимости (на 25–30% относительно 2019 года) и падением цен, хочет обойтись без снижения выпуска.
Но не исключено, что к этому приведет технологическая зависимость от импортного оборудования для выпуска товарной продукции.