В России имеется вероятность снижения объема производства меда. Об этом сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на информацию Союза пчеловодов.
В статье подчеркивается, что на производственные показатели могут негативно сказаться несколько факторов. В частности, произошло сокращение численности пчел на 20-25% после неудачной зимовки, а также уничтожение медоносных растений в результате заморозков и снижение рентабельности данного бизнеса.
По словам Александра Кукса, президента Межрегионального союза пчеловодов, в этом году пчелы преждевременно вышли из зимней спячки из-за оттепели, однако последующее похолодание привело к их утратам.
Издание указывает на то, что сокращение производства меда может стать стабильным трендом, несмотря на роскошный рост потребления этого продукта в стране. По данным Ntech, продажи меда в натуральном выражении увеличились на 9% по сравнению с прошлым годом, а в денежном — на 12%. В то же время, в Минсельхозе утверждают, что не располагают информацией о сокращении численности пчел и не ожидают снижения объемов производства меда в 2025 году.
