Анна Кузнецова, министр агропромышленного комплекса региона заявила, что в Свердловской области удалось остановить рост цен на молочную продукцию, и проблемы с дефицитом сливочного масла больше не наблюдаются. Цены имеют все шансы на снижение, сообщает издание URA.RU.
«На полках магазинов отсутствует дефицит масла. Сейчас цены стабилизировались, и мы не ожидаем дальнейшего резкого роста. Возможен даже их постепенный спад», — отметила Кузнецова.
Она также добавила, что в 2024 году молокозаводы региона увеличили производство сливочного масла на 15%. Обострение цен, происходившее осенью этого года, было единичным случаем.
Отмечается, что в настоящее время ежедневно производится около 650 тысяч тонн молока.
Также Кузнецова сообщила, что в магазинах достаточно сливочного масла как от местных производителей, так и от поставщиков из других регионов.
