В магазины Свердловской области было поставлено 50 тонн фальсифицированного сливочного масла. Изготовление этого продукта стало результатом действий нескольких предпринимателей, которые разбавили молоко растительными жирами и водой в соотношении 1:1. Сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора смогли раскрыть эту цепочку недобросовестных дельцов благодаря системе мониторинга «Меркурий», сообщает издание URA.RU.
По словам специалистов, изначально некачественное сырье было произведено индивидуальным предпринимателем Безруковым из Домодедово, который разбавил молоко растительными жирами. Затем это сырье было приобретено ООО «Молочная индустрия» из Московской области.
После этого оно попало в компанию «Млеко» из Татарстана, которая увеличила массу смеси, добавив воду. Далее эта «сливочная» масса была использована другим татарстанским предприятием, ООО «Молоко Поволжья», которое произвело пласты масла, предназначенные для расфасовки в Свердловской области с адресом на ИП Мухамадеева.
ИП Мухамадеев, в свою очередь, расфасовал полученный продукт под маркой «Масло сливочное Традиционного высшего сорта с массовой долей жира 82,5%», которое затем поступило в продажу через поставщиков — компании ООО «ПК Маслодел», а также ИП Куваева и ИП Афанасьева. Однако сотрудники Россельхознадзора смогли выявить факт мошенничества.
Специалисты отметили, что такая цепочка «от сырья до конечного продукта» привела к тому, что информация о характеристиках масла оказалась абсолютно недостоверной, вводя потребителей в заблуждение. Кроме того, замена молочных жиров растительными свидетельствует о мошеннических действиях со стороны производителя.
В ответ на это Мухамадееву было направлено предостережение о недопустимости нарушений требований законодательства Российской Федерации, а также было прекращено действие деклараций о соответствии для сливочного масла.
Отмечается, что информация о подделке будет передана в прокуратуру, которая, в свою очередь, может инициировать изъятие опасного продукта с торговых полок.
