В России наблюдается рост цен на картофель, и по состоянию на 28 апреля 2025 года средняя цена за килограмм составила 85,4 рубля. Об этом сообщает издание «Коммерсантъ», ссылаясь на данные Росстата.
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков отметил, что увеличение цен связано со снижением запасов, нехваткой хранилищ, высокими энергозатратами и растущим спросом. Бренд-менеджер категории «снеки» компании «Московский картофель» Иван Бодунов указал на дефицит как основную причину подорожания, отметив неурожай 2024 года.
По информации Росстата, общий сбор картофеля в стране в прошлом году составил 17,8 миллиона тонн, что на 11,9% меньше показателя 2023 года. Урожай сельскохозяйственных организаций уменьшился на 16,7%, составив 4,4 миллиона тонн, тогда как фермеры и индивидуальные предприниматели собрали 3 миллиона тонн, что на 13,2% меньше, чем в предыдущем году.
Востриков также подчеркнул, что рекордный урожай 2023 года, напротив, привел к снижению цен на картофель. В результате отпускные цены, установленные производителями, не всегда покрывали затраты, что побудило их сократить площади посевов.
