В Свердловской области с 1 по 5 июля Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило более 40 предприятий общепита с нарушениями. Их выявили в ходе мониторинга данных Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» и интернет-сервисов доставки.
Попавшие в перечень организации готовят блюда с нарушениями требований по обязательной регистрации в государственной информационной системе Россельхознадзора.
«Предприятиями общепита не оформляются входящие ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную животноводческую продукцию, что не позволяет инспекторам отследить, какое сырье было использовано для готовых блюд», — сообщает пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Без информации о происхождении сырья нельзя подтвердить безопасность и качество готовых блюд. Производителям были объявлены предостережения.
В список попало 46 организаций:
- Иранская шаурма»
- «LAVASH»
- «Сирийский хаус»
- «Kebab Gril»
- «А когда не вкусно?»
- «Шашалык»
- «Ара Жарит»
- «Шаверма от Ян»
- «G. Угли»
- «Шаверма Risso»
- «Просто вегануться»
- ООО «ЛОВЕГАНО»
- «Шаурма 1»
- «Жара»
- «Mangal Club»
- «Шаурма по-Царски»
- «Империя вкуса»
- «МагБург»
- «Добрый Kebab»
- «Noon kebab»
- «Безумно»
- «Карс»
- «Шашлык Шаурма Ауфф»
- «Тонратун»
- «Джан бургер»
- «HOT DOG BRO»
- «Bobo tea»
- «Burum Grill»
- «СтритХип»
- «Шашлычная и шаурма»
- «Шаурмаrvel»
- «Море внутри»
- ООО «ОРИОН»
- «Перчини»
- «Vietmon»
- «Улёт шашлык»
- ООО «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ»
- «Yami Yami»
- «Апомнишь»
- «Фабрика японской кухни»
- «Быстрый лось»
- «ШАurum»
- «Вкусняшки у Сашки»
- «Пироги в офис»
- «VPN»
- «Блинчиковая»
