На Среднем Урале в ноябре 2023 года цена на яйца выросла почти на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Свердловскстата.
Согласно официальной статистике, продукт вырос в цене на 38,8%.
Также в Свердловской области взлетела стоимость овощей. Их удорожание за год произошло в совокупности на 26, 7%.
Кроме того, наблюдается сильный рост на живую птицу (23,9%) и свиней (8,1%).
Отметим, что подорожание яиц и мяса ускорили инфляцию в Свердловской области. В ноябре она составила 7,3 %. Как отметили в ЦБ РФ, инфляция на в свердловском регионе росла быстрее, чем в среднем по УрФО (6,41%).
В своем отчете регулятор особое внимание уделил росту продовольственной инфляции.
Там, отметили, что на формирование высоких цен на мясо и яйца повлияло увеличение издержек птицефабрик и свинокомплексов, а также высокий спрос на их продукцию.
