На Среднем Урале вырос ценник на хлеб. За первый квартал 2024 года увеличение стоимости произошло почти на 30%. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на источник в отрасли.
По словам эксперта, главным триггером в повышении цен на продукт послужило увеличение транспортных расходов, поскольку расходы на логистику могут доходить до 30% себестоимости.
Кроме того, цены на продукцию повышают не только производители, но и торговые сети.
По информации издания, ведущие производители хлебобулочных изделий 22 апреля были на совещании в Минсельхозе РФ, где обсуждали вопросы о повышении стоимости продукции.
Как сообщил один из участников, цена на хлеб выросла во многих регионов страны. Продукт больше всего подорожал в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской, Свердловской и Кемеровской областях. В этих муниципалитетах продукт подорожал на треть.
В свою очередь в Минсельхозе заявили, что в ведомстве «следят за ситуацией и годовой рост цен ниже уровня инфляции».
