Статистика Свердловскстата зафиксировала заметные изменения в потребительских ценах. За прошедшие семь дней сразу несколько категорий продуктов показали значительный рост стоимости.

Овощной ценовой рекорд
Капуста, лук, огурцы и картофель возглавили список подорожавших товаров. Лук показал самую высокую динамику — плюс 10% за неделю. Теперь килограмм этого овоща обходится жителям региона в 54 рубля.
Свежая белокочанная капуста прибавила 6,5%. Средняя цена достигла 53,56 рубля за килограмм. Огурцы подорожали на 3,8% — до 166,50 рубля. Картофель вырос в цене на 5,2%, его стоимость составила 54,11 рубля за килограмм.
Мясо и сахар: динамика цен
Баранина (кроме бескостного мяса) подорожала на 1,26%. Сейчас килограмм этого мяса стоит в среднем 864,80 рубля. Сахар-песок вырос на 1% — до 73,94 рубля за килограмм.
Что подешевело: приятные исключения
Не всё так однозначно на продуктовом рынке. Помидоры порадовали покупателей снижением цены примерно на 7%. Средняя стоимость томатов сейчас составляет 210,98 рубля.
Умеренное снижение цен зафиксировано также на:
- Яблоки и бананы
- Свёкла
- Вермишель и гречка
- Хлеб и чёрный чай
- Куриные яйца
- Детское питание (овощные и фруктовые консервы)
Молочная продукция, сосиски, сардельки и колбасные изделия тоже стали немного доступнее для покупателей.
Что говорят эксперты
Специалисты связывают сезонные колебания цен с изменением предложения на рынке и логистическими факторами. Активный рост стоимости лука и капусты в июне — явление нехарактерное, обычно в этот период начинается удешевление овощей. Однако текущая ситуация показывает обратную тенденцию.
По данным Свердловскстата на 18 июня 2026 года, общая потребительская корзина демонстрирует разнонаправленное движение цен. При этом большинство социально значимых продуктов остаются в зоне пристального внимания регуляторов.
Реальный Тагил публикует свои новости на странице Во ВКонтакте и в мессенджере МАХ. Оставайтесь с нами на связи, рассказывайте о своих проблемах в предложку сообществ и по контактам, указанным ниже.