Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталья Моисеева рассказала о результатах проверок, проведенных на пищеблоках школ. По ее словам, школы заплатили 4,5 млн штрафов.
«Основные нарушения связаны с человеческим фактором: санитарные нарушения, нарушения правил мытья посуды, норм хранения продуктов, правил личной гигиены, несвоевременное прохождение медосмотров», — цитируют Моисееву ЕАН.
Помимо вышеуказанного, в образовательных учреждениях часто находят продуктовый фальсификат: сыр, творог, сгущенное молоко и сливочное масло.
Напомним, в Нижнем Тагиле организацией школьного питания занимаются три компании: ООО «Комбинат общественного питания», «ОМС-Лечебное питание» и ИП Евгения Розенбах.
Мэрия заключила с ними контракты в апреле этого года на общую сумму около 870 млн рублей. Срок договоров до конца ноября 2025 года.
ООО «Комбинат общественного питания» из Полевского обслуживает 22 образовательных учреждения: горно-металлургическую школу, лицей, а также школы № 1, 10, 21, 25, 44, 50, 64, 71, 90, 4, 7, 8, 13, 35, 36, 38, 41, 55, 70, 77. Сумма двух контрактов с этой организацией 503 млн рублей.
ООО «ОМС-Лечебное питание», зарегистрированное в Химках, обслуживает 15 школ: № 12, 144, 3, 45, 56, 34, 80, 81, 66, 75/42, 49, 6, 65, 138, Центр образования № 1. Стоимость контракта 346,6 млн рублей, оказывать свои услуги компания будет до 30 ноября 2025 года. В школе № 58 отвечать за питание учеников будет индивидуальный предприниматель Евгения Розенбах. На это предусмотрено 18,5 млн рублей.
