В Свердловской области постепенно возвращают докризисный режим работы для производителей молока. Региональные власти объявили о частичном снятии ограничений на вывоз сырой продукции за пределы субъекта. Под запрет поголовье попало после того, как в одном из хозяйств Ирбитского района нашли возбудителя пастереллеза.
Сейчас эпизоотическая ситуация взята под жесткий контроль. Ветеринары проверили стада в 15 муниципалитетах, и результаты анализов оказались отрицательными.
Где уже можно торговать молоком без ограничений
Список территорий, получивших «свободу вывоза», внушительный. В него вошли как крупные города, так и небольшие округа:
- Алапаевский, Артинский, Ачитский городские округа;
- Заречный, Красноуфимск, Нижнесергинский район;
- Сухой Лог, Богданович, Белоярка, Сысерть, Полевской и Шалинский округа;
- А также Екатеринбург, Новоуральск и Первоуральск.
По словам министра АПК Анны Кузнецовой, именно эти территории кормят молоком соседние регионы. Разрешение пришлось как нельзя кстати — сейчас за пределы области ежедневно уходит около 300 тонн сырого молока. Правда, это пока не максимум: обычный объем поставок достигает 500 тонн в сутки.
Прививки и переработка: как регион спасал молочную отрасль
Чтобы вирус не распространялся, а продукция не залеживалась, власти применили комплексный подход. Во-первых, тотальная вакцинация: прививки получили абсолютно все буренки в регионе. Параллельно идет ревакцинация — ее уже прошли больше половины стада.
Во-вторых, пришлось срочно решать логистические проблемы, когда вывоз за границы области встал на паузу. В феврале чиновники экстренно вели переговоры с местными молокозаводами, и те пошли навстречу. Предприятия увеличили приемку сырья почти на 34%. Если раньше они перерабатывали около 1,58 тысячи тонн в сутки, то сейчас цифра подскочила до 2,112 тысячи тонн.
Кроме того, губернатор Денис Паслер лично подключился к диалогу с федеральными ритейлерами. Результат не заставил себя ждать — на полках магазинов заметно прибавилось продукции свердловских переработчиков.
Интересно, что вся эта история разворачивалась на фоне жарких споров между селянами и заводчанами. Первые жаловались, что переработчики специально демпингуют и снижают закупочные цены. Вторые парировали: мол, сырье на Среднем Урале и до эпидемии стоило дороже, чем в среднем по стране.
Реальный Тагил публикует свои новости в Telegram, на странице Во ВКонтакте и в мессенджере МАХ. Оставайтесь с нами на связи, рассказывайте о своих проблемах в предложку сообществ и по контактам, указанным ниже.
