Согласно последним данным Росстата, в конце лета гречки достигла рекорда за последние 10 лет — 1 кг стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку 100 рублей лишь в 2011 году: тогда крупа дорожала до 112 рублей, сообщает ЕАН.
Цена на гречку непрерывно росла с осени 2020 года и только в сентябре этого года рост стоимости остановился. В первую неделю осени гречневая крупа даже немного подешевела, но 7 – 13 сентября вновь подорожала по сравнению с предыдущей неделей на 0,2 %.
Отмечается, что стоимость гречки начала расти во время ажиотажного спроса в период пандемии коронавируса и локдауна. К лету 2020 года крупа стала наиболее подорожавшим продуктом: в июле цена на нее выросла в 1,8 раза.
Напомним, в мае 2021 года в Свердловской области наблюдался скачок роста цен на целый ряд продуктов первой необходимости. Сахар песок в мае стоил 49,93 руб./кг, увеличение произошло на 41,53%. Куриные яйца – 76,53 за 10 штук – рост на 21,32%. Подсолнечное масло – 128 руб./литр – увеличение на 16,46%. Пшеничная мука – 46,96 руб./кг – подорожание на 16,42%. Курятина – 167,32 руб./кг – увеличение на 15,98%. Говядина и свинина 407,9 руб./кг и 289,8 руб./кг соответственно, рост на 5-6%.
