В Свердловской области обнаружили молоко с кишечной палочкой
Социальные сети
12:32
Листать будем!
06.05.2022
6092
В Свердловской области обнаружили молоко с кишечной палочкой

За апрель испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора исследовала 70 проб молочной продукции по микробиологическим показателям качества и безопасности. По результатам в семи пробах найдены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Фото: pixabay.com

«БГКП могут быть причиной порчи молока и готовых молочных продуктов, что негативно влияет на органолептические показатели и срок годности продукта. Также БГКП могут представлять опасность для здоровья человека. Употребление такого продукта в пищу может вызвать отравление», — сообщается на официальном сайте ведомства.

Всего специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы провели 235 исследований на соответствие проб требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии