Сердцу для нормального функционирования крайне необходим калий — этот макроэлемент предотвращает дистрофию сердечной мышцы. Об этом в беседе с «Лентой.ру» сообщила терапевт, профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Оксана Пивоварова.
Специалист порекомендовала добавить в рацион бананы, абрикосы, смородину и землянику. Однако она призвала учитывать высокое содержание сахара в некоторых фруктах, поскольку его избыток вреден для пациентов с болезнями сердца. Также, по словам врача, богаты калием орехи, печень и молочные продукты, причем последние лучше выбирать с минимальной жирностью — не более 1%.
Не менее важен, как отметила Пивоварова, и магний — он поддерживает эластичность и тонус сосудов. Для пополнения запасов этого элемента терапевт посоветовала употреблять бобовые, морковь, клубнику, авокадо, а также гречневую, овсяную и пшеничную каши.
«Омега-3 жирные кислоты играют ключевую роль в метаболизме миокарда. Они не только нормализуют сократительную функцию сердца и уменьшают уровень “плохого” холестерина, но и помогают поддерживать энергетический баланс, что особенно значимо при соблюдении диеты. Основные источники омега-3 — это тунец, лосось и оливковое масло», — пояснила эксперт.
Среди мясных продуктов врач рекомендует выбирать нежирные сорта: курицу, говядину, телятину и кролика. При этом необходимо удалять кожу и подкожный жир. Пряности, по словам Пивоваровой, стоит использовать в меру, так как они могут провоцировать негативные реакции не только со стороны пищеварительной системы, но и сердца и сосудов.
