В Свердловской области зафиксирован рост цен на ключевые продукты питания. По данным Свердловскстата на начало сентября 2025 года, инфляционное давление продолжает сказываться на потребительских расходах жителей региона.
Наиболее значительное подорожание коснулось категорий круп и овощей. Так, цена на шлифованный рис увеличилась более чем на 2%, а свежие огурцы стали дороже почти на 7%. Также отмечен рост стоимости сахара, творога и говядины. В противовес этой тенденции существенно снизились цены на картофель, морковь и помидоры: их стоимость упала на 7–17%.
На рынке мяса сохраняется большой ценовой разброс: килограмм баранины в среднем стоит 846 рублей, в то время как за свинину просят около 398 рублей за кг.
На фоне продуктового рынка топливо показало незначительную динамику: цены на бензин АИ-92 и АИ-95 выросли на 0,09–0,20%, а стоимость дизельного топлива осталась неизменной.
