Цены на новогодние деликатесы в России демонстрируют рост. Согласно исследованию финансового маркетплейса «Сравни», которое цитирует ТАСС, традиционные праздничные блюда за год заметно подорожали.
Так, стоимость бутербродов с натуральной красной икрой выросла на 13%: если год назад они обходились в среднем в 969 рублей, то теперь цена достигла 1090 рублей.
Классический салат «Оливье» также прибавил в цене: набор продуктов для его приготовления (на 8 порций) подорожал на 4% — с 401 до 416 рублей.
При этом анализ показал неоднородное изменение цен на ингредиенты для «Оливье». На фоне удешевления овощей и яиц значительно выросли затраты на докторскую колбасу и соленые огурцы. Также в большую сторону изменилась стоимость зеленого горошка, майонеза и соли.
