По словам доцента кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Дмитрия Карпенко, самой опасной дозой алкоголя считается 20 граммов чистого этанола для женщин и 30 граммов для мужчин, как сообщает «Газета.Ru».
Для адекватной оценки уровня алкогольного употребления был введён термин «стандартная доза алкоголя».
Число стандартных доз, потребляемых человеком, рассчитывается по количеству этанола в граммах. Одна стандартная доза (СтД) равна 10 граммам этанола (или 12,7 мл спирта) и соответствует 30 мл крепких алкогольных напитков (водка, коньяк и им подобные), 100 мл вина с содержанием алкоголя 12% или 250 мл пива с крепостью 5%.
Превышение одной стандартной дозы в день может значительно ухудшить состояние здоровья человека. Согласно исследованиям, как отечественных, так и зарубежных организаций, опасной дозой считается употребление 30 граммов чистого этанола (или 3 СтД) в сутки для мужчин и 20 граммов (или 2 СтД) — для женщин, пояснил доктор.
Опасная доза в 3 СтД соответствует примерно 75 мл водки (40% крепости), 300 мл сухого вина (10% крепости) и 600 мл пива (5% крепости).
Таким образом, в 0,5 литра водки содержится 16 СтД (160 граммов чистого этанола), в то время как в 0,5 литра пива (5% крепости) — всего 2 СтД.
